无论身在何处,每年到这个季节我都惯性的想囤吃的,虽然福州的冬天什么菜都有,什么也可以买到,我就是想囤点米面,囤点菜干,囤点肉,泡点山楂酒,做点水果罐头,这刻在骨子里的东西真是难改,
无论离开东北多少年,无论吃过各地多少山珍海味,味蕾始终还是那个东北滴!岁数越大越想念!
前几天网购的东北小米,主播吉林人,她说这小米你就吃去吧,就是小时候的味道,信她,今天熬了小米粥,包了酸菜馅大包子,小米的米香味浓郁,打开锅盖那一刻,深深的吸了一口气,就是这个味儿,米油厚,入口顺滑,米粒漂浮在米汤里,久久不落,就是我心里的那个味道!实话说,这些年各地小米,各种有机生态的小米都买了,米香味都不对,米油都没有广告说的那么好,今天喝这一碗小米粥,满足了!好的粮食吸天地之气,可以补气,可以管饱,即便没有肉,来上一碗,加个馒头,配点咸菜,也很抗饿。主食可以让你很快乐!#厚朴美食营#
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