一个啤酒馆的衰弱，一定是从减少ipa酒头占比开始…

不是说女大饮品小甜水不好的意思[爱你]

高度酒，以ipa为代表，需要好酒花好麦芽，利润不会太高，果味儿啤酒我不懂（果泥除外），可能成本一升5块钱？所以当你走进一个小酒馆，其实喝ipa更划算的，铁铁哎

很多甜水店活下来了，商业上是个好事儿，但也有很多想做精品的老板出二手设备了（说到这我不禁想到曾在兰州遇到过一个人均120➕消费的店，晚上8-10点只有我一个人[笑cry]不知如何了）

不过这一切又有什么关系呢？连牢英在大连投资的厂都失败了，精酿啤酒的消逝算什么？20年国产啤酒花必然崛起！upup！