牛肉干教程来啦！早上鱼儿临出门还拿了好几根说要路上吃，真的超好吃！

做法：1. 就去牛肉摊说你要做牛肉干让老板帮你切成手指粗的条。

2. 1/3洋葱、三根香菜、一根细芹菜、1/3胡萝卜、六颗大蒜、三片白芷（掰碎）、一小捏小茴香、两颗八角（掰碎）、一小捏花椒，加一勺盐把这些菜抓出水再和牛肉拌匀，稍微多抓一会好入味！这一步就有特别浓郁的蔬菜味，可香了！腌6-8小时

3. 腌制好后把蔬菜去掉然后加调料，调料咋放我都放在图4了，写的很清楚！腌制半小时后预热烤箱120度，烤之前放四勺食用油拌匀。

4.120度烤一个小时，一条一条码好摆开，中间会有很多汁水，给牛肉重新换一张干净纸继续烤，烤到后面就可以尝一尝，到自己喜欢的干湿度就可以出炉了！烤好放外面晾一晚上就会更干一些！

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