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焦糖苹果肉桂卷

1. 制作内馅：苹果2个（去皮去核切小丁），锅中放1勺黄油融化，加2勺白糖炒至融化，放入苹果丁翻炒至变软出汁，加1小勺肉桂粉、1勺柠檬汁，炒至汤汁浓稠，盛出放凉备用。

2. 处理面团：取现成手抓饼2张（软化后叠在一起，擀成薄长方形面片），将放凉的苹果肉桂馅均匀铺在面片上，从长边卷起成圆柱，切成8段，放入刷油的烤盘。

3. 烘烤：烤箱预热180℃，表面刷一层蛋液，撒少许白芝麻，放入烤箱中层烤20分钟；同时制作焦糖酱：碗中放2勺白糖+1勺热水，微波炉加热30秒至融化，淋在烤好的肉桂卷上，趁热吃外酥内软，甜香带肉桂暖味。 http://t.cn/AXAo1KKK