#vivo[超话]##青春不过几部vivo##vivo创作者计划##vivo x200 ultra##每周一菜# No.43

今天带来的是法菜——法式蒜香奶油虾。

早起去菜市场找水产西施买一斤半的虾，并求她开背祛沙线留头去背壳，然后带回家。把虾仁用黑胡椒、盐和花生油进行一个简单码味15mins，趁这个时间准备配料，并把虾头拿橄榄油来慢火煎炸，炸出虾油后捞出（撒点椒盐，下啤酒巴适），把码好料的虾仁倒进锅里进行小火煎炸，定性略微焦黄后捞出，再在锅里补点油把配菜口蘑菇炒至变色后捞出。不用洗锅，加入一些黄油，煸炒蒜蓉至变色后倒入一两白葡萄酒和一盒淡奶油进行熬煮，小火煨个五分钟后倒入之前的虾仁和口蘑菇，再次小火煨煮五分钟后捞出盛盘，加入少许欧芹和黑胡椒后，再倒一杯剩下的白葡萄酒，开炫！

PS：烹饪的整个过程，厨房都奶香四溢，巴适。 http://t.cn/z82TNPo