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今天去吃了重庆火锅，哎呦我的天！太久没吃了！有点受不了这个辣度，但是过了一会儿就好多了，而且幸好我早就点好了冰奶茶！
我调了两个料碟，一个是喜欢什么加什么最后再加一勺清汤的蘸水。一个是正宗的吃法，蒜泥香油味精蚝油，我再加了一点小米辣。
很多年前去四川玩，那时候不理解为啥每个人都给一小罐油，得知调一份酱料需要一整罐油的时候我都惊呆了！那罐油我都能炒一个菜了！但是，很听劝，决定入乡随俗，我还是照做了。那个姐姐告诉我，这个油碟一可以降温，二可以减辣，而且很香。确实就是这样的！川渝人民真的太聪明了！
吃爽了！但是估计明天上厕所就火辣辣了[笑cry]
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发布于 广东