#第二杯半价不是让你一个人喝两杯的# 我选择在家好好做饭给自己吃。
来吧！看一看新鲜出炉的鱼头，照我姨妈的方子巨好吃！！这么大个鱼头完全入味了，哪儿哪儿都很好吃。
1️⃣洗干净沥干水，热锅热油（油菜籽油），放入鱼头，将两面煎成金黄，加入生姜、大蒜籽。
2️⃣沿着锅边淋入一圈金梅牌香醋，闷一会儿，这个环节有很好的去腥效果，如此腥的鱼头这么处理一下一点腥味都没了，有些腥的食物都可以这么处理，也吃不到醋的酸味儿。
3️⃣倒冷水，盖锅盖，猛火煮！煮成奶白色，我这次还买了点香菜，一起煮巨香！
4️⃣最后加盐、大蒜叶、生抽、老抽、鸡精。
照我大姨方子，每个人都能做出好吃的鱼头，上次在农庄这一份198元。 #夏夏的食谱#
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