又做了一餐刻板印象的婆罗门印度菜,但这次的醋不是咖喱了,而是印度甜品Rasmalai(印度奶汤圆)。很多人买来不会加工,以为开袋即食,结果被甜齁掉牙。正确吃法是得先洗掉内部的糖浆,再用鲜奶煮沸收浓,最后冷藏撒上干果等再食用,奶汤圆吸收浓缩牛奶,在口中回味无穷,堪称一绝!#印度菜[超话]#
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