#动物科普# 铜鱼的肉质细嫩刺少、曾是重要经济淡水鱼,缺点是野生数量已减少,目前受保护不可随意捕捞。
铜鱼的身体是纺锤形,看着圆滚滚的很匀称,一般常见的也就十几到二十厘米长,最大的能长到半米左右。
最显眼的是它的颜色,身上带着一层亮闪闪的铜黄色光泽,尤其是在水里游动时,阳光一照特别好看,“铜鱼”这名字就是这么来的。
它的嘴巴也很有特点,是朝下长的,像个小吸盘似的,这跟它找吃的习惯特别搭。
对咱们来说最实在的就是吃,铜鱼的肉质特别细嫩,刺还不算多,不管是清蒸、红烧还是煮汤,味道都很鲜,过去在长江流域可是很受欢迎的经济鱼,不少渔民靠捕它增加收入。
不过现在野生铜鱼数量少了,已经被保护起来,可不能随便捕了,更多是作为生态里的一员,维持淡水流域的生物多样性。
铜鱼是典型的淡水鱼,主要待在长江、黄河这些大河的中下层水域,尤其喜欢水流比较平缓、水底有泥沙或碎石的地方。
它平时不怎么爱动,大多时候在水底慢悠悠地找吃的,嘴巴朝下正好能啃到水底的螺、蚌、水生昆虫,有时候也吃点水草碎屑或者水里的浮游生物。
而且它对水温、水质的适应能力还挺强,只要不是特别极端的环境,都能好好生存。
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发布于 湖北
