美味腌黄瓜做法

上次发的我妈腌制的黄瓜超级好吃，很多粉丝朋友要配方，我给她把配方要过来了给大家分享一下。

原料：黄瓜5kg（切成条）、尖椒250g、蒜150g切片、姜150g切丝、味极鲜酱油1L、米醋500ml 、盐400g、白糖250g、味精100g、白酒100g。

方法：先把黄瓜洗好完全控干没水分了切成条，放进干净无油无水的容器里，一层黄瓜一层盐，一层黄瓜一层盐，然后密封腌制24个小时，把腌制出来的汤倒掉，把其他所有准备好的材料都放进容器中，再密封24-48小时之后，最好是一周，期间每天把腌的黄瓜翻腾2次这样能更好的入味，之后就可以吃了。http://t.cn/AXAZGyh8 http://t.cn/AXAw9m4h