#秋冬温补美味就馋这一口##李锦记道道都好吃# @李锦记美食厨房 秋冬温补美味，全靠李锦记 秋冬暖味双绝：台湾卤肉香撞鲜蟹，叮咚送暖食更甜[心][心]

当台湾美食大咖文森特别饿的砂锅里飘出卤肉的浓醇香气，苏州风味达人米奇厨恰好收到叮咚买菜刚送上门的鲜活大闸蟹——这场“秋冬温补至味”互换，瞬间把当季鲜食的快乐拉满，连空气里都飘着暖乎乎的烟火气。[么么哒][么么哒]

文森的台湾卤肉饭，是刻在记忆里的秋冬暖味。他选三层肥瘦肉切方块，煸出油脂后加姜片爆香，关键一步是淋上李锦记生抽和老抽：“生抽提鲜不抢味，老抽勾出琥珀色，卤肉才会油亮又醇厚。”慢炖1小时后，肉香裹着酱汁咕嘟冒泡，浇在白米饭上，每一粒米都吸满咸香，一口下去暖到心口，妥妥的古早温补味。[鼓掌][鼓掌]

米奇厨盯着叮咚送来的大闸蟹眼睛发亮，灵机一动玩起创意：拆出鲜美的蟹肉蟹黄，拌进文森的卤肉汁里。“苏式鲜食讲究‘不时不食’，秋天的蟹最肥，加进卤肉里鲜上加鲜！”他还特意补了勺李锦记蚝油，让蟹的清甜和肉的油润更融合，一碗蟹粉卤肉饭端上桌，鲜得人连汤汁都舍不得剩。[给你小心心][给你小心心]

原来秋冬温补从不难：叮咚买菜把当季大闸蟹直送到家，李锦记调味给卤肉定住鲜魂，在家就能把台湾古早味和苏州鲜食融成一道暖味。不妨也试试用李锦记搭配叮咚买的当季食材，晒出你的温补美食，让这口鲜暖治愈所有忙碌，一起把冬天过得热气腾腾！[爱你][爱你]