粽子糖应该算是地道的本地特产。因形状如三角粽子而得名。
创始于清朝同治年间（1870年）。如今已被列入江苏省非物质文化遗产名录。
粽子糖的糖体主要是由白砂糖和麦芽糖熬制而成，色泽金黄似琥珀。
核心原料一定是上等的松子仁。
最经典的琥珀色是原味粽子糖。为适应更多人的口味，后来慢慢衍生出在糖体中加入玫瑰酱的玫瑰粽子糖；添加了薄荷，口感清凉爽口的薄荷粽子糖。
粽子糖完全是用传统的手工工艺，糖浆冷却到适宜温度后，工匠会将其拉成粗细均匀的长条，然后用剪刀快速地斜剪成一小节一小节，每剪一刀，糖块便自然形成三角锥型的粽子样子。一些大的商店都有展示制作过程。
粽子糖中的麦芽糖具有补中益气、止痛润肺止咳的作用。松子仁有润肺、滑肠的功效。所以粽子糖一直被视为“药食同源”的滋补糖果。
粽子糖甜而不腻、香脆可口，天然健康。
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粽子糖不会入口即化从不拉丝[嘻嘻][嘻嘻]#入口即化被黑最惨的一次#