当荷花绽入餐盘，中国节气食韵便有了模样：荷叶裹牛肉、莲子入鸡汤，连吸管都是荷杆所制。鸡头米配水芹清鲜脆嫩，收尾杏汁莲蓬甜品更藏巧思。点击视频，解锁这场“可食的荷花诗”。
Quand la cuisine suit le calendrier traditionnel chinois, le lotus s’épanouit dans les assiettes : sa feuille enveloppe le bœuf, ses graines enrichissent le bouillon de poulet et même sa tige se transforme en paille. Et pour terminer, son réceptacle sert d’écrin à un dessert créatif. Dans cet épisode de « Secrets de chef », découvrez cette ode gourmande au lotus. #cultureCGTN# http://t.cn/AXwgWzqt