蒋勋
25-10-27 09:41 微博认证:画家、作家,代表作《孤独六讲》

富岡吃到山苦瓜湯。

是青橄欖大小的野生山苦瓜。原住民的做法,不剖開,不去瓤,不去籽粒。整顆燉煮。

再加入手工現打的旗魚丸,最後撒上切碎的芹菜末。

苦後餘甘,豐富鮮甜的雋永滋味。
高手在民間,在看起來不起眼的純樸生活中。
心中珍惜也感謝。 ​

发布于 北京