四海风物
25-10-24 20:55 微博认证:铁鱼文化传媒(北京)有限公司官方微博

我妈和我爸是相亲认识的,一见钟情。
当时我姥和我姥爷不同意,因为我爷。
但我爸人长得精神,有职号,还特别会来事儿,印象分挺好。
他也不给自己说好话,就是每天悄悄接我妈下班,然后在胡同口把我妈放下。他过几分钟再去我姥家,进屋就干活。
扫当院儿、劈半子、砸煤、倒土篮子,临走还得给我姥儿拎一小筐煤进屋。
就这么坚持了大半年,我姥儿终于点头,默许了他们的恋爱关系。
我爸说:“二老放心,看我表现。”

我妈是我姥的第五个孩子,但她行二。我妈小时候身体也不太好,我姥就宠得厉害。所以我妈是那个年代极少数不会做饭的女性。

爸妈结婚后,我奶说各过各的。
我爸说,“没事儿,我会”。
他上班不在家的时候,就提前多做一点,让我妈自己热了吃。

可相爱的人哪舍得只让对方付出?

我妈心疼我爸,渐渐学会了焖饭、下面条、蒸馒头、炒菜,也学会了擀饺子皮、蒸包子。
那时候没有网,也没有手机,家里连个固定电话也没有,我奶更不可能教我妈。
天知道她摸索了多久才掌握发面用多少碱合适,馒头多久起锅正好,焖饭该放多少水不夹生。

我爸爱喝两口,他常说“饺子就酒,越吃越有”,于是我们家冰柜里一年四季都有冻饺子,我妈得空儿就捏几个,全是我爸爱吃的馅儿。
我妈爱吃大米饭炖鱼,我爸就拥有了冠绝一方的炖鱼手艺。
有一回别人送了一条特别大的鲶鱼,蜷在水梢里养了一个多礼拜也没人对它起歹/念,我妈平时只爱吃海鱼。最后还是我爸下厨给炖了,满满一锅鲶鱼炖茄子咕嘟了一个来小时,开锅立刻撒上香菜和蒜末,香味直冲脑瓜顶。鲶鱼油厚,鱼肉又细又软,而且一点儿也不腥,茄子都炖成了泥,吸足了酱香的鱼汤,和上软糯弹牙的米饭绝了。
我妈破天荒吃了两碗大米饭。
她说:“要不都说鲶鱼炖茄子好吃呢,真香。”

那年还差几天中秋,我爸病了,很严重。当时我妈在北京,接电话时候手抖得拿不住。她从没那么慌过。

一晃,我爸已经走了快14年了,起初我们不敢在我妈面前提,这两年反而是她经常提。
家里但凡吃鱼,我妈就会点评,今天炖的像不像你爸。
每次吃烤肉她都会说,你爸要是在,一定吃美了。

前段时间我妈喝到铁鱼带回去的金乌白,她说的第一句话也然是:你爸要是在,肯定爱喝,又得拿出去到处得瑟。

或许不是我们的思念淡了,而是我们在漫长的岁月里把想念变成了习惯。

发布于 辽宁