#能请来这么多明星的局不简单# 酱酱心血来潮复刻姜妍的葱油手撕鸡,鸡腿加料酒焯水去腥,炖到软烂后撕成细丝,再调一碗灵魂料汁,拌匀的瞬间香气直往鼻尖钻。原本担心自己调味没把握,结果加了一勺姜妍推荐的太太乐薄盐鸡精,鲜味一下就出来了,完全不抢食材本身的香,太好吃啦!
其实这款鸡精早就成了我家厨房的“常驻嘉宾”,已经用空好几瓶了。之前总掌握不好调味轻重,要么太淡没味,要么太咸掩盖食材本味,直到换了它才找到平衡——配料表干净无多余添加,提鲜温和又自然,不管是拌凉菜还是炖汤,加一勺就能焕活食材本味。更贴心的是,现在习惯在京东超市常备,每次快用完时一键补货,当天或次日就能送到,从来不用担心断货。
每次用它做菜,都忍不住想起妈妈的味道。小时候看妈妈在厨房调味,总能精准拿捏咸淡,如今有了这瓶鸡精在身边,天天都能吃到妈妈的味道!
发布于 陕西
