#SDAUer学习时刻# 新鲜玉米好吃，但保鲜是个难事：通常常温下 1～2 天就开始发黄萎蔫了；即使放冰箱冷藏里，也只能撑 3～5 天，放久了籽粒就会失水，味道就会变得寡淡，吃起来就像嚼木屑一般。如果想长期保存，或者在其他季节也能吃到玉米，就得采取更科学的办法了，如真空玉米、冷冻玉米等，不需要添加任何化学物品，却能放很久，主要是因为抽了空气、高温杀菌，再加上密封包装或冷冻运输等科学储运方式，细菌没法生存，所以不用加防腐剂也能保存很久。（图片来源 南阳晚报）#山东农业大学[超话]#
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