偶然看见岁集·见山的照片,被一秒种草,城市中生出的精致绿意,如它家美食般闪闪发光~这一天看中,第二天就安排上,毕竟金秋十月的艳阳与周末都不可辜负,与外面的车水马龙无关,只有静谧和治愈!
下午两点可以checkin,小姐姐便奉上一盏苹果红枣茶,再来帮我们办理入住~房卡略显精致,皮革与珠串装着正方形的房卡,处处细节告诉我,它与集团酒店不同,它是一家设计师酒店。
没错,从步入小院子,步入大堂开始,“设计师”的标签便异常强烈~一步一景非常适合拍照打卡,随手拍都可彰显品味~
房间以暖色调为主,黑、白、啡、胡桃木色贯穿整个房间,巧用石、木、麻,非常舒服。刚刚在大堂三选一选好的丝绒暖香香氛,已经安置好,花香麝香调最是宜人~房间给我最大的惊喜在于,不仅阳台有独立泡池(晚上舒舒服服地泡一泡解乏、舒缓放松),更直面对面的玻璃泳池,看着一抹绿意、一掬深蓝,视觉效果真的超棒!
选品方面,与集团酒店的单一品牌不一样,沐浴套选用小众的GROWN ALCHEMIST,而泡澡球、浴盐、夜床的枕头喷雾,赠送的润唇膏则选用Appelles,双备品~还不忘泡池的药包、洗面奶、卸妆湿巾,我信酒店设计师是眼光独到的男士,那老板娘定是贴心细致的女神!
这里的小冰箱首轮是免费的,橙汁、牛奶、可乐、椰子水、气泡水统统安排;果干、干果、水果一应俱全;新鲜的百香果+圣女果+葡萄,全是维C满满,再加一枚番禺特产“胭脂红”,我愿称它为入住过的酒店中,小心思最多的一家酒店!
桌上放置了很多书籍,大多英文原版书籍,爱的人便是极爱的;你可以沏一壶清茶,或是叹一杯咖啡,享受三点一刻的悠然时光~而小朋友迫不及待地一头扎进了泳池,秋日的风,饶是舒服~
拍照的打卡位,藏在二楼至一楼的楼梯转角;而一楼的岁集家具和花房,也十分吸睛;画作、雕塑陈列在酒店一楼的各个角落,当真随手拍也很出片!
晚餐是我非常期待的The Blue见蓝·BISTRO,分量超足的主厨推介•甄选双人餐,性价比满满!它家价格略贵,却是“一分钱一分货”,吃完便觉得相当超赞,毕竟人均350大洋却座无虚席,可不是社餐随意能做到的!
烟熏三文鱼
新鲜和肥美便是最大亮点,些许的烟熏感提升口感和风味,配上自调酱汁,开胃菜就该它这样的!
泰式混合海鲜
泰美妙了!毕竟我是刚去完泰国的人儿,在泰国的每一天,不是Users’ choice,就是Michelin guide,但依然被这道泰式混合海鲜给惊喜到了!酱汁酸辣带劲,香料用得很足,配上海鲜和水果、蔬菜,维C和优质蛋白质都满满当当!
澳洲黑安格斯M5+西冷
啧啧啧,这是什么神仙西冷,肉味如此浓烈,牛肉如此丰盈!肉在唇齿间的爆汁爆油感非常美妙,只可惜争不过我家小朋友,300g的西冷他至少吃了200g!肉有多好,他就有多爱!
澳洲谷饲牛仔骨
比起西冷要韧实一些,但筋膜的部分却更香更有嚼劲!配上烤制过的菜椒与小番茄,也很棒的说~
炸蒜香鸡中翅|帕玛森芝士薯条
小朋友自然喜欢酥炸,香口的炸物,这两款便该夸夸师傅的火候恰到好处,酥香惹味,都是小朋友极爱的美味!
额外点了招牌黑松露四喜披萨,果然用料诚意满满!黑松露酱浓郁且极多,口腔中充盈着那股特殊的“煤油味”,芝麻菜和芝士碎为pizza提香,很瓷实的一道主食!
甜品有甜糯可口的芒果西米露;配着冰激凌、超多可可粉的提拉米苏以及开心果巴斯克芝士蛋糕,配上自选cocktail才是完美ending~
次日醒来,可以在森林步道悠然自得;可以参加酒店独有的森林瑜伽与音疗(需提前报名,有导师带领);可以趁着晨露时分客人稀少,像我一样“包场游泳”;更可以品一品2025新上榜米其林入选餐厅~笑意轩。
要是告诉你入住酒店,还包含了米其林早餐,有木有被惊喜到?自选五款现制点心,随心打卡笑意轩。餐厅环境同样优雅,大面积的玻璃幕墙把枫径尽收眼底。
我选了晶莹剔透,胡椒味浓郁的翡翠海皇菠菜饺;用料十足,口感复合的荷香瑶柱珍珠鸡;北味满满,外酥内嫩的京葱生煎包;硕大爽弹,皮薄馅厚的韭黄鲜虾肠以及层层手工酥皮,一点也不迷你的迷你酥皮蛋挞;果然名不虚传,都爱都爱!
在岁集·见山,我看见了见山踏水的情景,也看见了岁月静好的模样,对于这么好的酒店,除了深深的热爱,便是下一次再来的期待~秋色正浓,待绿叶染成枫叶正红,再来读一读诗中的美好!
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