★可以和老板聊得很开心的烧鸟店
惦记了几个月的店,从“山海烧鸟”时期就种草了,新店开业后终于来打卡。
老板来自上海人均千元的日料店,现在自己经营,价格亲切不少。人均两百出头,吃得舒服也较饱。
食材品质在线,三文鱼肥润,炸河虾酥香,几种牛肉串也稳妥。整体调味偏温和,属于不踩雷、但记忆点不深的那类——不知道是不是因为这次是团队烤制,没遇上老板亲手操刀的缘故。
印象较深的是服务。觉得鳝丝饭调味偏淡,随口一提,服务员立马送来一碟剁椒,响应超快。环境舒适,在成本普涨的当下还能维持原价,也挺难得。
#长沙美食[超话]#
[兔子]炎琥珀.串烧.海鲜小馆
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