昨天早上做了0失败的馒头，今天又忍不住试试大个的，依旧软乎乎，依旧0失败 ，一口气吃了两个，不知道会不会长胖呢[泪奔]！
小时候的味道，长大后自己做也能复刻[嘻嘻]
这份馒头情怀，要从京九铁路说起。那时铁路修到我家旁边，包工头带着上百人租了我家房子，他们来自湖南、四川、甘肃……还有很多地方。
他们的厨师是个湖南姐姐，忙完活总会来找我玩，每天都会做很多馒头，还会特地给我拿——印象里就是那种又大又香又软的！
从那时起，我就爱上了馒头，还有他们做的香辣白豆腐。大锅饭菜的香气，到现在都忘不了。
现在自己做，还是那个味，咬一口，童年的记忆全回来了～[心]
#今日美食##下厨房#
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