#艺发局三十周年系列访问# 7️⃣
【城中艺游：结合艺术、文化和旅游的体验】

街渡在海中轻摇，演员捧出一味味由香港仔海鲜煮成的美食，娓娓道来水上人的故 事；鱼香混着海风在船舱漫延，让观众亲身经历一个个香港仔水上人的生活片段——这是深食（Deep Food）团队参与由香港艺术发展局（艺发局）推出的「城中艺游：南本日常」所创作的沉浸式食艺表演。参加者围坐船中，感受一趟多感官的跨界体验。

艺发局自2023年起推出「城中艺游」计划，邀请不同策展人和艺术团队，在香港不同小区策划不同的艺游路线。经过大坑、元朗及大埔三站后，计划的第四站「南本日常」来到了南区。「城中艺游」不做「打卡」式的导赏，而是以艺术打开人们对地区的新想象，期望为香港巿民及游客提供新颖的文化艺术体验。这次「南本日常」探索了港岛南区这片东至石澳、西抵薄扶林、南达鸭脷洲的土地，揭开许多未被细读的地域往事。

║以艺术寻回昔日南区片段

是次计划的策展团队「一口设计工作室」请来三个在南区成长或工作，或与南区有渊源的艺术单位参与。他们于长辈口中得知南区的转变，从渔业、造船业盛行，到水上人陆续上岸居住，这些居民的切身经历，未必有详细的文字记载，却是构成这个地方文化的重要片段。计划以三个角度连结南区的回忆与想象：深食的作品《渔尝梦游》以「渔」为题，意指水上人的记忆；梅诗华（Sarah）的艺术装置《我们的愉快玩具「南」》以「愉」为题，重现街坊的玩乐时光； LeonLollipop的混合媒介创作《Gloomie托腮猫的南区之旅》以「隅」为题，聚焦街角变迁的故事，邀请大家走进南区的日常。

║用美食炮制多感官的跨界体验

深食团队的陈可儿（Cindy）与伍泽均（Heinrik）同样在南区长大及生活，在创作《渔尝梦游》时，无意中发现香港仔水上人有丰富的民间历史及传说。二人创作出沉浸式食艺表演，以香港仔的美食炮制出街坊也赞好的崭新食谱，透过食物连成一个个故事，融入剧场元素，让参加者以五感体验香港仔独特的海上生活。

Cindy的爷爷嫲嫲是香港仔水上人，比起她以往的创作，这次创作的《渔尝梦游》让她透过艺术来重新连接家族记忆，更为她多添了一重意义。「以前和家人聊得最多的是『海鲜够唔够新鲜』；透过这次创作，我才真正听到很多船上的故事，他们都成为了我们创作的基础。」

║重温南区街坊的童年快乐回忆

《我们的愉快玩具「南」》是Sarah的作品，重温了南区不同年代独有的童年玩意，当中一个玩意是传统游戏「公仔纸」。

Sarah在访问南区街坊时所收集到的居民文化和冷知识，成为这些「公仔纸」的创作起点。「访问过街坊才知道，南区居民均认为深水湾的水比浅水湾的浅；华富邨的长辈以前站在走廊就能放风筝，这种玩法只有居民才懂；以前香港仔的戏棚是本地神功戏界别数一数二的场地，每当有大戏演出时，小朋友就把戏棚当成游乐场。」「公仔纸」所呈现的游戏方式，正是南区老街坊的童年记忆——一些不用花钱也能玩整天的快乐。

║巨型猫玩偶漫游南区街角

小时候住在海怡半岛的LeonLollipop，童年回忆是他这次的创作养分。「以前每天要乘搭巴士跨区到中西区上学，让我对南区沿路的风景与氛围有很深的情感连结。」

因此，他为笔下角色「托腮猫」构建了一个童话，作为《Gloomie托腮猫的南区之旅》的核心。「『托腮猫』坐上复古巴士，沿着香港仔、鸭脷洲、黄竹坑及赤柱等景点寻找具备南区特色的『猫朋友』。」最初他担心作品难以串连多个景点，但多得团队提议用巴士来联系，才令故事更加连贯。「另外，以往我的作品多是定点展示，这次创作让我有机会尝试多种媒介，包括巨型猫玩偶装置、绘画及壁画等，对我来说是很大突破。」

║实现创作深入小区

「南本日常」艺游路线今次深入小区，遍及区内商场、屋邨、公共空间和商店，当中少不免需要与不同单位商讨和协调，方可实现艺术家的创作。 Sarah说：「我希望将流动艺术装置停泊在黄竹坑大王爷庙外，恰巧遇上水渠翻新工程，令我一度担心无法将作品带至黄竹坑展示。」多得艺发局和不同政府部门、商场及街坊反复沟通和协调，最终三个艺术单位的作品也能走入小区，与街坊互动。

深食团队则表示，艺发局给予他们很大的创作弹性。「活动不如预期般走向时，艺发局支持我们的临时调整方案，让我们收获到更多珍贵的口述素材。」Cindy说。

LeonLollipop说：「每个地方都有个中故事，均可以构成旅程。」跟着「城中艺游」的脚步，让我们一起走进南区的日常，遇见那些被忽略的时光，从艺术中认识这个城市的另一面。

文：王家瑜、何翠盈

．．．．．．．．．．．．．

城中艺游：「南本日常」
📅 日期：2025年10月14日至11月5日
📍 地点：南区，请于网站浏览个别活动地址
🔸 活动名额有限，报名从速（ http://t.cn/AXzu5FCb ）
🔗 http://t.cn/AXzu5FC4

．．．．．．．．．．．．．

【✨香港艺术发展局三十周年志庆艺术节｜6月至10月】
了解更多：🔗 http://t.cn/A6Dvv7B4

#香港艺术发展局# #三十周年志庆艺术节#