#健康体重管理素养提升计划##秋冬养瘦正当时#
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这款零泡打粉、免醒发的山药红枣核桃糕，好吃无负担，解馋还能补营养，简直是养瘦期的神仙甜品！

食材都是低卡又营养的：山药180g（养胃还顶饱）、核桃30g（补优质蛋白+不饱和脂肪）、红枣55g（天然甜不用加糖）、鸡蛋110g（高蛋白扛饿）、面粉40g（少量就够，避免过量碳水）。

做法超懒，手残也能会：

1. 山药、核桃、红枣、鸡蛋全丢进料理机打成细腻无颗粒的糊；

2. 加40g面粉轻轻拌匀；

3. 模具抹油 底部垫纸（ 我习惯用荷叶）倒面糊抹平，表面再盖层荷叶防水汽；

4. 水开蒸30分钟，关火闷5分钟，搞定！

蒸好咬一口软fufu的，带着复合的香味，这个配方用了很多年了，甜度刚刚好，早餐配杯豆浆，或者下午茶当加餐，养瘦期吃也没压力，再也不用馋外面的高糖糕点啦～
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