来一打儿灰袜子
25-10-15 20:18

📆10.7(Day 7),南澳岛游玩&汕头接着吃。
🕣早上8点半就离开足浴直奔『阿弟小食店』买糯叽叽的各种粿品啦!
到店从窗口往里一看,哇![哇][哇][哇]各种颜色、各种形状、大大小小的粿品在上箅子码的整整齐齐、满满当当。箅子一层层摞的挺高,好像是刚蒸出来的样子。
黄的是南瓜馅儿、绿的是菜粿、紫色的是紫薯。。。有前一天我们在龙眼南路买的水晶粿同款,更多的是没见过的,看着就好吃,让人太喜欢啦。
[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]老板娘热情的招呼我们进店里选,给我们讲有甜的有咸的、有荤的有素的,有的可以直接吃,有的需要拿回去煎着吃。我们觉得看到这么多种已经够多了,但老板娘说这才不算多,因为刚过完节,还有好多种都没有做呢!
——震惊脸😮😮😮
☝🏻于是我们就让老板娘把能直接吃的全都装上,一式两份满满两盒!这下也算是在南澳岛上的干粮了。哈哈哈![嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]
➡️然后我们赶紧去高铁站旁边的酒店放行李。今天晚上王妞妞俩人就结束旅程,[嘿哈][嘿哈][嘿哈]我们俩还要在酒店住一晚再继续逛吃。
➡️在高铁站附近的公交站等公交上岛时,有个司机师傅说去岛上接人,把我们拉过去算25¥/人。我们稍微考虑了下就上车了,毕竟公交慢多了,而且一个人也得十几块钱了。
🔜果然贼快!不到1h我们就到了。因为法定假日已是尾声,我们出发时间也早,[good][good][good]一路上车不多,完全不堵!
🕥10点半到岛上,我们先把粿子都吃了,完全等不及了,太想吃了哈哈。
「红桃粿」是粉色的,最大。馅儿里有包菜、虾米、肉丁等等,还有糯米,但是米粒有点儿硬,应该是吃之前需要热一热的。
「笋饺」皮是米皮,竹笋和鸡肉融合在一起的馅儿,好吃,[馋嘴][馋嘴][馋嘴]这个我非常喜欢!
「水晶粿」有紫薯南瓜馅儿,颜色非常鲜艳,很细腻,甜度刚好。还有绿豆馅儿,就没什么甜味了,绿豆剥了皮但没有碾碎,[衰][衰][衰]嚼起来有点噎。。。还有同样黄色、紫色但是三角形的粿,没有明显“水晶”皮,南瓜、紫薯馅儿里还包了馅儿(没吃出来或者忘记了[苦涩][苦涩][苦涩])。回来翻相册看到还有绿色的,应该是菠菜粿,不知道为什么老板娘没有给装。。。
「烧麦」小小的,猪肉馅儿,这个在茶餐厅经常吃到,不用特别说。
「糯米卷」是透明春卷皮包的糯米,一头挤了紫薯泥或南瓜泥。
「板栗卷」是腐皮包的,有大块儿的栗子🌰、猪肉、虾米、菠菜,是咸的,口感丰富。这个我最喜欢![嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]
🏖️岛上沙滩质量不好,沙子粗,海景其实没什么特别。但是连接汕头和南澳的南澳大桥非常特别,接近10km的大桥🌉在海面蜿蜒盘踞,一眼望不到边。
还有南澳岛的风车田却是别处没看过的美景!我们租的小电驴🛵吭哧吭哧[笑cry][笑cry][笑cry]爬上山真是费大劲儿了,路上几乎没遇到游客(但是有牛粪羊屎蛋[二哈][二哈][二哈]),路过一座一座风车,数着风车的编号,最终到了山顶🔝。
⛰️站在某座风车底下才发现真是远看像棵三叶草的风车其实相当高大,转动时扇叶的破风声猎猎作响。目光远眺,风车们连成片、形成风车田,真是壮观。目光下移,可以用视线描绘南澳岛的轮廓,郁郁葱葱的山体,白色的风车点缀其上,海天一色,蓝的人心旷神怡,真美啊![心][心][心]
除了费劲儿上山顶,去看「三囱崖灯塔」的路也是让人走的挺费劲儿。找路的时候简直令人匪夷所思,[吃惊][吃惊][吃惊]谁第一个发现的这打卡位?!这山坡上开辟土路、钻树丛的过程,要不是看到一路的脚印👣和垃圾,我们真以为走错路了。
(南澳岛的基础建设不太行,游客们的素质也是让人皱眉,[骷髅][骷髅][骷髅]尤其主路旁排水沟里到处是垃圾。。。)
最后终于豁然开朗,来到山崖边,有些游客应该也是根据网上攻略,都已找到此处“绝妙”点位,低头就可以俯视整座灯塔。三囱崖灯塔是红白相间的欧式童话风格。可以说岛上其他灯塔都是“照骗”,[偷笑][偷笑][偷笑]只有她最大、最好看。
[鼓掌][鼓掌][鼓掌]在岛上电驴确实租对了,[微风]兜风爽,还随意,哪处美就哪处停。
下午五点🕔我们就准备出岛了,此时才有车流,有一点点拥堵,才让人回过味来什么是十一假期的特色。出岛坐的公交(叫专线大巴车更合适),晃晃悠悠快俩小时,差不多七点才到高铁站。
回程路上正好遇到夕阳,那么浓郁的橘黄色,把海面都染了色,也给我们在岛上的一日游落了幕。
傍晚至夜幕,缓行于桥上,桥边护栏照明灯亮起。往远处看,来往车流闪烁的车灯和桥灯呼应,给白天看来庄严肃穆的“巨龙”镀上了一条由斑斓光影制成的丝巾,此景入目,让人心情都变得平静柔和。
在岛上避免被宰,我们什么吃的都没买!于是下单又要吃吃吃啦![哈哈][哈哈][哈哈]
➡️从高铁站直奔『行运龙凤茶楼』,在顺德没把早茶吃爽,在汕头再来一顿“夜茶”。这家必须现场排号,出电梯一看全是人啊。幸好我机智[笑而不语][笑而不语][笑而不语]没有排人最多的小桌而是排了中桌,没等一会儿就到我们了,还进了包厢,茶叶费是一样的。这两家茶楼价位差不多,但感觉这家的品类更符合我对广式茶楼的印象,味道上两家都很不错。
💯特别要说这道「韭菜鲜虾薄饼」,让人惊艳!又香又脆,真是意外的好吃。而「原条豆腐鱼春卷」有点黑暗料理了⁉️,做成雪茄形状的春卷皮加了可可粉,鱼肉嫩但是不搭啊,一点咸一点甜一点可可风味,怎么尝怎么怪。。。
💯「金酱凤爪」蒸的特别软烂入味,一抿脱骨,咸鲜带甜的酱味。我从不爱吃鸡爪,但这个我必须说好吃。「黑椒牛仔骨」肉嫩但有嚼劲,肉品质好,新鲜有肉香,酱汁浓郁入味,也好吃。「蔗汁马蹄糕」软糯Q弹中又有马蹄块儿的脆,甜甜的很好吃。「金沙红米肠」配酱油和甜辣酱,“可盐可甜”,毫不意外的好吃。「大四喜点心拼」感觉就是造型更精致颜色更丰富的虾饺和菜肉饺,口味上其实没什么特别。还有「鲍汁腐皮卷」的鲍汁让人感觉寡淡,也没什么特别。
➡️接着又要尝一家肠粉了,找到了这家晚上才开门的『丰记肠粉』。八点四十到店,果然门口已经排了很多人。老板给发排位号牌,肠粉做的快,我们没等多久。还是加了条白粿,感觉椰园、珠江和丰记都是加了薯粉的米浆,从粉皮来看没什么区别,薄皮微透,爽滑软嫩微弹,都好吃。[思考][思考][思考]但是料汁各家都各有配方,味道上还是有区别的,这三家对比,椰园肠粉包的菜最多,丰记的料汁味道最好,珠江没有特别的记忆点。
➡️然后来到『各意桐坑牛肉粿』嵩山总店,点了「三花趾炒粿」和「蟹黄干面」,打卡送了「牛肉饼汤」。冲着招牌炒粿来的,看卖相以为会很好吃,[怒][怒][怒]但大失所望!肉没毛病,但西红柿跟没炒过一样、粿条粘连湿软完全没锅气,💢根本不香,味道还淡。后来在网上看到有人说他家出品不稳定,我觉得这次肯定是学徒炒的。[裂开][裂开][裂开]
反而干面因为有特调沙茶酱,搅拌以后每根面都挂上浓稠的酱汁,很好吃。因为好奇,我们还特地问了店员为什么叫“蟹黄面”,和蟹黄有关系吗?——哈哈原来就是当地叫“蟹黄面”的方便面啊![哈哈][哈哈][哈哈]
汤也不错,牛肉饼肥瘦相间,口感不像牛肉丸那么弹牙,但也紧实,吃起来更香一些。
➡️最后还要吃鸡[坏笑][坏笑][坏笑],打卡『合味土鸡火锅』。点了套餐,选的药膳锅底,有五指毛桃。汤太鲜啦,五指毛桃有股椰奶香味,清甜!生菜在锅里涮一下都绿的鲜亮,脆爽中有了丝丝甜味。
对了,店家自己炸的虎皮花生很好吃,又薄又脆的面衣,有点甜味,很香,我们还让老板给加了一小碟。[偷笑][偷笑][偷笑]鸡架和叉骨做的椒盐的,味道挺好,但是实在没多少肉,我就啃了一块儿。
蘸碟是酱油,配的说是三丝,但我们只看到葱丝和红椒丝,好像没有给姜丝。蘸鸡肉给个底味提个鲜挺搭的。
最重要的当然要说鸡肉啦!土鸡完全不肥,鸡腿肉尤其的嫩,稍微烫几秒就好,黄色的鸡油不多,也不会油腻。不过鸡胸肉还是比鸡腿肉干一点的,就没鸡腿肉好吃了。
这么一锅汤烫出来的鸡肉,确实带鲜甜味,但总得来说也没网上说的那么夸张,说“鸡肉原来能那么好吃!”,emmmm也没觉得,或许是我们找的店不够好?[摊手][摊手][摊手]
🔚吃完这家我们就回酒店了。在酒店还点了『古茗』奶茶,在西安都没见过几家古茗,挺好喝,还不错哦![嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻] http://t.cn/AiWZFb4f

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