【波波觅食:荔枝柴烧鸡】68元/只,色泽诱人,鸡皮香脆,鸡肉入味,它与“深井烧鹅”、“脆皮乳鸽”、“富贵茶王骨”,构成芳村南方茶叶市场铁路边“荷香居(洞企石路店)”的“必吃四红”,每席几乎都下单点了这“四红”之一二。1000多个餐位围绕荷塘而设。如此偏僻的食肆,今天中午的上座率也达九成,人均餐标75元/人,而广州街坊偏爱的菜肴主食有150道之多。厨房用工和楼面人员云集,主厨许西明的团队更专注于街坊味道的现炒菜。#广州##粤菜##烧鸡##芳村##荔湾##食在广州品味全运# http://t.cn/z8A8b9c
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