在广西吃私房菜，优点就是结合了广西的辣和广东的鲜
炒鱼片用的是我很喜欢的脆肉鲩，弹牙爽口有韧性
图四那个像肉饼的，其实是炸芋饼，用的是广西的荔浦芋头，甜绵可口，我一个不爱吃芋头的人都吃了好几块
牛肉啫啫煲，用了和牛来做，肥瘦比控制的很好，外表脆内里嫩
炸虾炒韭菜这些就是属于粤菜常规操作了
总之，想吃一点粤菜带点辣的风味，在广西吃私房菜倒是个挺好的选择
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发布于 贵州