【#2025第二届中国赣菜厨师节定档11月在昌举办# 九大赛事助赣菜品牌走向全国】记者昨日从江西省赣菜产业发展促进会获悉，2025第二届中国赣菜厨师节将于11月13日至15日在南昌绿地国际博览中心（A6馆）举办。本届厨师节以“弘扬赣菜文化、创新产业生态”为核心，设置开幕式、产业论坛、九大厨艺赛事等多元活动，旨在搭建赣菜技艺交流、食材对接、品牌推广的优质平台，助力江西“特色、绿色、生态、健康”赣菜品牌走向全国。

本届厨师节的重头戏——九大厨艺赛事将分三天有序开展，覆盖江西地方特色菜品、乡宴、小炒、瓦缸煨汤、水煮、炒粉、小吃、烧烤、药膳等核心品类，全面展现赣菜技艺多样性与地域特色。