📆10.5（Day 5），中午抵达汕头！
第一站就去吃牛肉火锅！没有去排队超严重的杏花吴记，而是去了离高铁站很近的新溪。
[嘿哈][嘿哈][嘿哈]据说新溪随便哪家牛肉火锅都很不错，我们去的『丰记』，店大，人不多，下单后很快就吃上了。[憧憬][憧憬][憧憬]
赞呐！一进店就闻到了很明显的奶香，果然这个肉质！绝了！在西安就吃不到这种口感的牛肉。吊龙、肥牛、嫩肉、胸口油、牛舌等等，每种🥩都超好吃！！这家调制的沙茶酱倒是和在西安吃的潮汕牛肉火锅差不多。
➡️接着到酒店休整以后，傍晚去逛了『小公园』，有种翻新的海口骑楼老街既视感。
在小公园附近尝到了「朥饺」，炸的金黄酥脆的糯米皮包的猪肉馅。和店主“语言不通”沟通障碍，[笑cry][笑cry][笑cry]没问清楚，但应该还有其他馅儿的卖完了。
还吃了「炒糕粿」，切块的糕粿打入鸡蛋，配韭菜和西红柿翻炒，一端上来就让人香的食指大动，好吃！[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]
还有韭菜馅的糯米团子「无米粿」，刚出锅可太烫了，需要剖开晾一晾。。。
「蚝烙」一般，有点油，配的辣酱个人觉得还是福建那边配的甜辣酱好吃。
「炸豆干」就是普宁豆干，外面酥脆里面软嫩，但是蘸水好像就是盐水上漂点韭菜，口味上一般。
[思考][思考][思考]还尝了碗「芝麻杏仁茶双拼」，很细腻顺滑，不是非常浓稠，黑芝麻没有颗粒感。杏仁茶比在顺德『华生行』喝的杏仁风味更足。
➡️继续找美食。我们扫了共享电动车🛵，迎着风终于感受到了凉爽！汕头也是🌡️热得不行啊，即使是天黑以后，走着路还是会一身汗。。。
这一站吃到了🏷️浇红糖撒黄豆粉的「豆花」（豆子味挺重）和「草粿」（就是烧仙草，和龟苓膏的中药味清凉感不同，草粿苦味更重）还有甜线交织的「水粿」。✅水粿非常特色，米粿窝窝，中间是肉末萝卜干碎炒的馅儿，咸香，浇了糖水芡，好吃，我很喜欢！
➡️然后去了开在居民楼下的小店『金韩肠粉』，结果老板老板娘俩人在门口洗蒸盘，卖完啦，去晚了。[摊手][摊手][摊手]
➡️转头来到龙眼南路步行街，很热闹，虽然招牌花花绿绿感觉专门“坑”外地人的样子，但是却不是臭豆腐、轰炸大鱿鱼之类的同质化网红小吃街，基本都是潮汕特色。买了盒20元的「梅汁水果」，挺大一盒，但是可能是随便买的这家不太行，水果种类少，[黑线][黑线][黑线]梅汁味道不明显。
在『椰园肠粉』吃到了来汕头第一份的肠粉，初印象是这边的肠粉加豆芽、绿叶子菜，内容丰富。[馋嘴][馋嘴][馋嘴]猪肉香牛肉嫩，肠粉的牛肉馅儿都有奶香！料汁味道好，上面撒的菜脯粒（萝卜干）是偏甜的。复合出一种咸中带甜又鲜的味道，好吃啊！让我对后面还要打卡的其他肠粉店充满期待。
在龙眼南路还尝了「反沙」，感觉就是糖雪球的芋头、红薯、油柑、咸蛋黄版本，挺好吃的。「腐乳鸡翅」好吃，但没尝出来腐乳味。「糖葱薄饼」糖葱（其实就是麦芽糖拉出孔洞像葱叶的空心）➕龙须糖➕花生芝麻碎➕香菜卷进薄饼里，还挺好吃的。
➡️接着是甜品环节，吃冰吃冰。汕头的冰店竟然开到凌晨耶！
就不去『纪德来』排队了，[耶][耶][耶]选择汕头老牌子『多芒多』。一份「炒超级杨梅冰」，一份「椰芒双色绵绵冰」，都很不错。酸梅冰让我印象深刻，刨冰有浓郁梅子味道，百香果酸、蜜红豆甜、西瓜清甜、芒果酸甜，口感丰富酸甜重叠，很特别很有层次感的一款甜品！
➡️快到凌晨了，该吃夜宵了。[偷笑][偷笑][偷笑]
珠江路也是美食聚集的夜市街。我们先在『珠江肠粉』尝了份儿肠粉，还加了份白粿。和椰园肠粉一样都是加了薯粉的米浆制成的薄皮儿，微透，微弹，滑爽，不过感觉尝不出来米香。料汁，或者说卤汁仍然是特色，[鼓掌][鼓掌][鼓掌]非常好吃！
吃了肠粉接着在旁边『永逸豆浆』尝尝夜豆浆！已经过了凌晨，[哈哈][哈哈][哈哈]店里还很多人来喝豆浆也是特殊的夜宵文化了。
有热豆浆也有冰豆浆，可以加姜薯、白果、鸡蛋、芋圆、西米等等各种料，操作台上一格一格摆了超多种，很多我都不知道是什么。
我们热的凉的各点了一碗，豆味香浓，少糖的喝着很舒服。我最好奇鸭母捻是什么，[思考][思考][思考]尝了一下感觉就是椭圆形的汤圆。
➡️吃到凌晨一点多还没结束！[二哈][二哈][二哈]我们最后来到了一家顶着门头『上海人民电器』卖海鲜猪杂粿条汤的店。
这家店专做夜宵，晚上才开门。门前摊子上摆着虾、蛏子、豆腐鱼、蛤蜊、生蚝、猪肉饼、粉肠、猪肝、猪腰、猪肉等等各种新鲜食材。30¥满满一碗海鲜猪杂都有，汤很清，胡椒粉味明显。[馋嘴][馋嘴][馋嘴]粉肠有嚼劲，充满了油脂却不腻，非常香。腰子都没有一点脏器味，很嫩，猪肉也是弹弹的。半夜吃这么一碗粿条汤太满足了吧！汤水下肚也很舒服。我发现潮汕人民真的很会吃宵夜啊！[666][666][666]
🔥在汕头的第一天就开始一家店接一家店的打卡，嘴是没停的，肚子是满满的。
凌晨🕑两点多才回酒店，汕头好吃的太多啦！ http://t.cn/A6nkfOgg