#地理标志产品究竟是何意味# 石柱红辣椒、金阳青花椒、乌珠穆沁羊肉、荔浦芋头、柞水木耳、诺邓火腿……这些坚守着一方地域特性的产品，或许正是让我们理解“食物”的一把钥匙。它们的独特风味和品质，与产地的自然环境、传统耕作方式密不可分。今天，让我们从科学与文化的角度，来好好唠唠：为何这些食材难以被复制？ http://t.cn/AXzNabIm
中国食品报融媒体
#地理标志产品究竟是何意味# 石柱红辣椒、金阳青花椒、乌珠穆沁羊肉、荔浦芋头、柞水木耳、诺邓火腿……这些坚守着一方地域特性的产品，或许正是让我们理解“食物”的一把钥匙。它们的独特风味和品质，与产地的自然环境、传统耕作方式密不可分。今天，让我们从科学与文化的角度，来好好唠唠：为何这些食材难以被复制？ http://t.cn/AXzNabIm