秋天是属于栗子与乌龙茶的呀。春茶苦，夏茶涩。要好喝，秋白露。桂花、冻顶、单枞、肉桂、铁观音皆好。南京人品茶，不是饮，也不是喝，而是“吃”。因为要配茶点，如同雨花茶就桂花鸭。母亲炒的锥栗堪称完美。一颗颗精挑细选，桂花冰糖水先泡后煮，再烘，最后炒。香甜，粉糯，易去壳。与茶绝配。

吃茶，读词。清风徐来。

一头犁牛半块田, 收也凭天,荒也凭天。
粗茶淡饭饱三餐，早也香甜，晚也香甜。
布衣得暖胜丝绵，长也可穿，短也可穿。
草舍茅屋有几间，行也安然，待也安然。
雨过天晴驾小船，鱼在一边，酒在一边。
夜归儿女话灯前，今也有言，古也有言。
日上三竿我独眠，谁是神仙，我是神仙。
南山空谷书一卷，疯也痴癫，狂也痴癫。