【#广东人烫碗筷到底有没有用#】近年来，广东人饭前烫碗筷的习惯广受讨论，一部分网友认为饭前烫碗筷可以清除掉餐具上的清洗剂残留和灰尘，另一部分网友认为烫碗筷作用不大，纯粹是多此一举。对此，“科普中国”公众号曾发文，如果想给餐具消毒杀菌得需要100℃的水，并保持冲洗30秒以上，否则作用不大。但能冲洗表面灰尘，也算是有个心理安慰，用着舒心。但在广东的大街小巷，餐前烫碗筷早已超越单纯的清洁行为，演变为镌刻在地域文化基因中的仪式。小调查：你吃饭前有烫碗筷的习惯吗？#广东[地点]# http://t.cn/AXzIdQ2Y