✅东京寿喜烧新吃法！这8家店太赞了！👍

吃一口蘸满生鸡蛋的和牛寿喜烧，咸甜酱汁裹着油脂香，直接幸福到跺脚！近期东京还刮起 “新感觉寿喜烧” 风，涮肉 + 西式创意，连本地人都抢着打卡，整理了 8 家必吃清单，自由行直接抄作业！

先唠爆火的 “新感觉寿喜烧”！把传统寿喜烧的灵魂 —— 酱油汤底和鸡蛋玩出花了！用熏制酱油煮黑毛和牛，裹上加了优格的蛋液，咸甜里带着清爽；或者最后把蛋液倒进锅，做成欧姆蛋配番茄，和洋混搭超惊艳，目前还不算随处可见，吃得到就是赚到！

接下来是 8 家宝藏店，按区域整理好啦👇
1、寿喜烧割烹 日山（日本桥人形町）
米其林一星不是吹的！和牛有自己的牛舍，米泽牛入口即化，套餐含前菜、寿喜烧、季节水果，专人帮煮不浪费食材。日式老屋包厢超有 feel，东京站附近步行 2 分钟，中午去更划算～

2、杉本本店（晴空塔）
百年肉铺出身的老店，单人寿喜烧套餐太友好！尾张牛寿喜烧御膳配名古屋土鸡蛋，还有牛肉版 “鳗鱼三吃”，逛完晴空塔直接冲 6 楼，小资党也能轻松拿下～

3、寿喜烧 Chinya（浅草）
140 年老店重生！大正风装潢美到拍照，套餐分 “黑船”（10 种料理）和 “桐”（5 种料理），吃完步行 10 分钟到浅草寺，记得提前预约，不然根本排不上！

4、银座 塒（银座）
A5 和牛半价吃！肉品是 A4/A5 级黑毛和牛，还有两周才进一次的稀少赤身肉，裹蛋液软到犯规。中午有刺身便当，但不接受预约，想省时间就约晚餐，银座站 6 分钟直达～

5、Shabuzen（银座）
和牛吃到饱狂喜！神户牛、松阪牛随便炫，还有松茸土瓶蒸和季节蔬菜。32 楼视野绝了，白天看东京湾，晚上赏东京铁塔夜景，靠近筑地站，线上预约免排队～

6、江户前肉割烹 宫下（银座）
银座性价比之王！A5 和牛寿喜烧配独创酱汁，能自己调咸淡。12 楼窗景超赞，吃完逛 BIC CAMERA、银座 UNIQLO，有乐町站 3 分钟就到～

7、东京湾屋形船（月岛）
边坐船边吃寿喜烧！榻榻米船舱里每人一炉，看东京铁塔、彩虹大桥夜景，还有传统乐曲表演，无酒精饮料无限续，外国游客超爱，月岛站 10 分钟到乘船口～

8、Janomeya（横滨）
横滨三大牛锅之一！只选 BMS10 级以上的 A5 和牛，寿喜烧套餐含刺身和宽扁拉面，百年老店的酱汁超绝，阪东桥站步行 5 分钟，本地人私藏清单～

现在东京寿喜烧正是旺季，尤其是 “新感觉” 款，很多店都要提前预约！逛累了钻进店里，一口和牛一口热汤，暖到骨子里，快把这些店排进你的行程，绝对不踩雷～

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