好吃到舔盘!在家复刻餐厅级脆菇香煎目鱼饼
家人们!今天挖到宝了!跟着网上教程做的脆菇香煎目鱼饼,一口就惊艳,脆嫩弹牙还带着微甜,比外面餐厅卖的还好吃,做法还超简单,手残党也能轻松拿捏!
先给你们唠唠准备的食材,都很常见,超市随便就能买到~
✅原料:
袋装目鱼丸100克、杏鲍菇100克、青豆瓣50克
✅调料:
厨邦酱油10克、厨邦蚝油3克、厨邦鸡粉1克、厨邦100%纯芝麻油1克、绍酒、香菜末各5克、白砂糖15克、微型蔬菜少许
✅制作方法:
1.杏鲍菇100克切片炸脆、青豆瓣50克炸脆;
2.用厨邦蚝油3克、厨邦酱油10克、白砂糖15克、厨邦鸡粉1克、绍酒、香菜末各5克、调成烹汁;
3.目鱼丸100克切厚片,油煎成金黄色;
4.把所有原料放在锅内,烹汁翻匀加入厨邦100%纯芝麻油1克即可。
✨ 吃第一口就被惊艳到!厨邦酱油的酱香、蚝油的鲜醇、鸡粉的自然鲜,再加上芝麻油的点睛之笔,完美裹在脆菇和弹牙的目鱼丸上,微甜的口感超开胃,鲜得一点都不腻!
不管是当家常菜还是招待朋友,都超合适,做法简单又好吃,你们一定要试试!做完记得来交作业呀~
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