广西煮粉,有点像云南小锅米线的做法,但是变成了完全不一样的广西版本
首先是选米粉种类,确定好要圆粉还是切粉之后,自己再选料,通常是猪肉,再加上猪的各种内脏,比如说猪肝,猪肚,肠头等等。
辅以酸笋番茄等底料,一锅煮好,热腾腾现吃。
和朋友点了一碗三鲜粉和一碗老友粉,三两的肉和米粉量都太多了,分成两碗几个人吃都吃不完
这家店其貌不扬 要不是朋友介绍的话 根本不知道
而且整条路上竞争好激烈 有十几家米粉店
这些米粉店的招牌都打得很响亮,卤蛋,豆浆,小米粥免费…
感觉桂林的生活压力很低,是一个不用花多少钱就可以生活得很好的城市,至少在吃上面是这样的
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