加会岩
25-10-07 11:50

昨天晚上8点多看到老同学写了一篇文章关于月饼,他说今年没有收到月饼,也没有买月饼,没有月饼的中秋节,对月饼已经祛魅了,回忆了小时候以及到现在,月饼的变迁。
读着他的文章,我还是想我对月饼还是有点情怀的,以前但凡公司不发月饼,在节前或者是中秋当天总要买些月饼尝一尝,虽然说鲜肉月饼是咸口的,对于喜欢咸口的我来说,鲜肉月饼干,干菜月饼之类咸口的种没有甜口月饼来的有记忆的味道。早些天同学送了我们当地最好的寺庙出的月饼,颠覆了我之前对素月饼的陈见,好吃,满满的童年的味道,一点都不油腻,非常干净,是我吃过最好的素月饼了,超过小时候吃过的香港客人送的美心莲蓉蛋黄月饼。但是今天早上吃了美心莲蓉月饼,让我对月饼也祛魅了,太甜了,甜的发腻。
小时候物资贫乏,有一年的中秋刚好大姐从绍兴带来了绍兴特色的苏式月饼,油酥的油透过了月饼的纸,香气四溢,隐约记得好像是百果or五仁,和妈妈单位里经常发的广式月饼,又是完全不同的口味,着实喜欢了一番,因为那种酥油的香和广式月饼的香完全不一样。
还记得二姐煞有其事的说为什么月饼下面要放一张红纸呀?是当时革命人士要起义约定好时间,就写着月饼的这张红纸上……有考证吗?看到过像说的是哪个朝代确实有类似这种?当时岩寺本地产的月饼也是苏式月饼,有一张红纸垫着,但感觉那个月饼没有绍兴的香。
其实怀念月饼的味道,也是对中秋节氛围的回味。记得小时候中秋节还没有列入假期,母亲单位家属院里,每家每户在中秋节的晚上多多少少都会有加一些菜,喝个小酒……
还有呢,回想起第一次住校,在高中时期,某天一个雨夜,下了晚自习,走在通往寝室的桥上,不知道哪个同学说今天是中秋,那个没有月亮,也没有月饼的晚上,我抱紧了胳膊,有莫名的惆怅……
回到绍兴,记忆深刻的一个中秋节,是大家在道地上摆上了小桌子,放上了南瓜,月饼,还有时令水果,点上了蜡烛,焚香,拜完月亮婆婆之后,分享各自的月饼,我的班主任陈老师和我们家前后院,她还给我们院子里的小朋友们讲了中秋相关的故事,那一晚也是那么的美好……

发布于 浙江