Morning[举手]
早餐灵感搭配来啦
蔬菜鸡汤小馄饨 🥣
群里姐妹取名金汤馄饨✨
如常炖一锅老母鸡汤
炖的时候放点蔬菜一起煮
南瓜、水果椒、白洋葱，这些蔬菜带着天然清香
会让汤底越炖越香 ✨ 炖一个半小时后，把鸡捞出
蔬菜用料理棒打碎，加盐和黑胡椒提味🧂 汤就会变成那种金灿灿的治愈黄💛
第二天早上，下几颗小馄饨
香气层次丰富的早餐就有啦
南瓜的甜、椒香的清、鸡汤的鲜交织在一起
特别鲜美且有饱足感!!! 神仙搭配😋
锅盖上为什么要放冰？
为了减少锅内水分流失
原理是：锅内的水汽沸腾时，气态水遇到锅盖(温差)又会迅速凝结为水滴回流到食材里，从而实现长时间炖煮水分挥发慢的效果，这样可以避免中途往锅内加水从而影响烹饪效果（放水也可以💧
快试试吧 喝一口原地封神了 鲜美到尖叫
#爱在一日三餐#
发布于 上海