#国庆假期第六天# 在家吃“爸爸牌”家庭手作糖葫芦[好喜欢]
又到了吃冰糖葫芦的季节啦，脆脆甜甜的糖葫芦，酸甜可口，咬一口嘎嘣脆！小朋友超级喜欢。
步骤很easy，味道不简单～
所需食材：山楂&青提&山药、白糖、白芝麻、清水、竹签
Step1️⃣：糖水比例2:1，例如糖200g，水100g，大火熬煮至出大泡，出大泡以后，转最小火熬制出小泡；
Step2️⃣：熬煮过程中出小泡，将筷子放入糖锅中蘸完糖迅速放置冷水中，糖能够迅速凝固，不滴落，并且硬，就可以了，颜色为微微焦黄；
Step3️⃣：裹糖，就大功告成啦～
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发布于 北京