重大发现，这边家乐福的鳗鱼只要12.99欧一公斤，片好分装的一盒才2欧多！
队友今晚做了非常好吃的鳗鱼，很像鳗鱼饭里的鳗鱼，但是没用照烧汁，用的油也很少。他一边吃，一边回忆做法如下：
1，先放点油，煎鳗鱼，然后翻面煎。
2，放切片的蘑菇和西红柿，盖盖焖一会儿。
3，再翻面，加一点水。
4，浇港式甜酱油（生抽加一点糖应该可以代替），稍微翻炒。
5，继续焖，然后把一个苹果切片放进去。
6，最后，加一点老抽。
7，上桌的时候可以撒一点芝麻。
记住鳗鱼不容易熟，要比一般鱼多焖一会儿。
真的特别好吃！里面的配菜和菜汁也都特别好吃！真的吃出了幸福感！
记下做法，毕竟我俩很少能够发明菜谱。[小黄人坏笑]
ps，今天应要求加图~
发布于 法国