蔡成的菜
25-10-04 12:10 微博认证:美食博主 爱奇艺《天才厨人》厨人 美食视频自媒体

深夜的成都,胃和灵魂总得有一个在寻食路上🛵

每次看完球赛,身体亢奋还没褪去,就被兄弟们一把拉来城墙边🍲这是我超推荐给来成都想吃地道串串的朋友们的一家私藏小店——剑阁麻辣串。为了这一口,绕半座城都值!

成都的辣,是场复合型的交响乐。它不只有小米椒的直白猛烈,更是花椒的麻、豆瓣的醇、以及几十种香料糅合出的层次感。最终目的不是烧灼,是让你欲罢不能的“巴适”。

就像眼前翻滚的红油,牛肉、掌中宝、鸡脚筋在里面滚一遭,再在干碟里打个滚!入口是先香后辣,辣中生麻,最后留下一嘴的回味,让你忍不住伸手拿下一串~

所以,成都人有多能吃辣?我们不是在吃辣,是在用辣味构建一套完整的生活哲学。它藏在扫街榜那些高分串串、火锅、烧烤的烟火里,也藏在今夜这顿为了一口美味,心甘情愿绕路而来的热血里。#成都和柳州到底谁更辣##跟着榜单去扫街#

发布于 四川