#成都和柳州到底谁更辣# #跟着榜单去扫街#

成都的辣是铺天盖地的花椒风暴，唇舌发麻后是酣畅淋漓的江湖气；而柳州的辣，是酸笋发酵出的侵略性温柔，是螺蛳汤里暗藏的锋芒。要说谁更“辣”，柳州更像一位擅长“偷袭”的高手——它的辣不张扬，却后劲十足。

上次跟着高德扫街榜钻进柳州巷弄，才真正领略了这种“暗辣”的魔力。深巷螺蛳粉的红油看似温和，入口先是酸笋的浓郁气息，接着辣意如细针刺破味蕾，缓缓蔓延至耳根。虾饼和水果捞也柳州特色！
若说成都的辣是明枪，柳州的辣则是暗箭——前者热烈直接，后者缠绵刁钻。想体验这种“暗辣”美学不知从何下手？别急~我看了一下，柳州的扫街榜，排名靠前的10家宝藏小店，9家都是地道柳州辣店[笑cry]