哪些城市拥有适合观察路人的街头咖啡店?
D.向我提出了这个问题,并列举了摩洛哥的城市、布宜诺斯艾利斯和巴黎。以下是一些有利于培育街头咖啡店文化的因素:
1.气候宜人。
2.远离宽阔的道路和主干道。
3.街头犯罪率必须较低。
4.污染水平较低。
5.街道坡度不宜过大。
6.摩天大楼不宜过多。
7.劳动者显性或隐性边际税率应相对较高;显性或隐性的土地租金应“足够低”。
8.城市应具备有混合用途的社区,并通过步行到紧密连接,适合多样化的人群聚集。
9.城市居民需要有“独处”的传统。
10.另一个与街头咖啡店竞争的因素是墨西哥的广场传统。
还有其他因素吗?
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