Day 2,在顺德的第二天。
『鹅簋』这家店也太🔥了吧!我们赶着十点半开门时间来,结果门口已经排了长长长队。。。[皱眉][皱眉][皱眉]不过半个小时就排到了,也占到了座位~
「烧鹅」不错,但比在东莞吃到的肥,皮更厚一点,但皮也脆!很好吃,就是略咸。「叉烧」一般,没有配酸梅酱,也偏肥偏咸了。。。「卤水拼盘」非常好吃,值得专程来尝的那种![馋嘴][馋嘴][馋嘴]鹅掌、鹅翅、鹅肝、鹅心、鹅肠等等都非常入味,有明显的卤料香味,还有料酒味,没有任何腥气。
这家店所在的街上有几家卖「菠萝包」的。尝了原味的、菠萝油、菠萝馅儿、芋泥馅儿、咸蛋黄流沙馅儿的,感觉还是菠萝油好吃。
➡️吃完烧腊又去吃了粥底火锅,打卡『杏坛公平靓正·特色粥底火锅』。陶瓷小锅,粥底没有米粒感,有底味,淡淡的咸。
抓了蛋液的牛肉只用烫15秒,[赞啊][赞啊][赞啊]获得超绝滑嫩口感!葱花、香菜、姜丝、辣椒圈、蒜蓉剁椒酱、生抽、醋、香油,自助调制蘸碟。我们还点了枸杞叶、猪肝生肠、手打牛肉丸、虾滑、油条,一边烫一边吃,最后形成一碗内容丰富的咸粥。蛮不错的。
➡️最后在容桂站附近又找了家牛奶甜品店——『容边车仔水牛奶』。这家的双皮奶表面皱皱的,看上去结了一层奶皮,当然奶味过重我还是没尝。尝了「臭草绿豆沙」挺特别的,[思考][思考][思考]臭草并不臭,有点像艾草味,绿豆沙里还加了陈皮,好喝的,就是和华生行一样过甜了。。。
顺德再见👋🏻,珠海我们来啦![噢耶][噢耶][噢耶] http://t.cn/A6NtKUeh
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