250930 #山本彩加[超话]##山本彩加#

【秋季美肌蛋白餐☘︎】

以秋天当季的秋刀鱼为主角的餐食。

秋刀鱼中富含有助于消除疲劳和美肌的
EPA、DHA、维生素A・E♡

今年的秋刀鱼个头大，油脂丰厚，非常美味！
因为丰收，价格也很实惠。
一定要把它端上秋天的餐桌🍂

来自宫古岛的海藻（mozuku）稍微粗一些，口感很扎实，
我非常喜欢，每次去宫古岛都会买很多。
把这种海藻配上土佐醋，
绝配！

番茄、茄子和猪肉的叠蒸料理
只要切好后放进微波炉600W加热10分钟就可以了。

酱汁：

芝麻油：1大勺

柑橘醋：2大勺

砂糖：1小勺

磨碎的生姜：2小勺

（喜欢微辣的人，可以加点辣油！）
最后加点紫苏叶会更好吃！

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