🍬红糖烤年糕

📝制作步骤如下⏰：
🧀准备食材🛒：糯米粉 250g➕ 红糖（可根据个人口味增减）适量 ➡️纯净水 约200ml （建议使用凉白开或矿泉水）💦➡️红枣几颗作为点缀（可选，但会让成品更诱人喔！）🥭
1️⃣将糯米粉倒入碗中，慢慢加入清水边倒边搅拌成没有干粉的糊状；
2️⃣再加入事先准备好的红糖块，持续搅拌均匀直至红糖完全溶解；
3️⃣选择一个合适的烤碗，最好是不粘涂层以便清洗哟😊;将搅拌好的面糊轻轻倒入其中铺平表面；
4️⃣预热烤箱至约200°C(上下火可调)；将装有面糊的烤碗放入中层，并用铝箔纸覆盖以防止上色过重；
5️⃣耐心等待半小时左右直至面团凝固成型；期间可随时观察并调整温度以防烧焦；若喜欢更加软糯口感的同学可以将烘烤时间延长至一个小时或以上呦🤩～
终于出炉啦~热气腾腾的红糖香气扑鼻而来😍，忍不住先来一块试试味道如何？！外层微微金黄酥脆诱人至极👍 内里糯软且带着些许红糖微甜风味让人欲罢不能🥳！
cr：月亮泡饭