CGTN法语频道
25-09-30 10:32 微博认证:中央广播电视总台CGTN法语频道官方微博

🍪主厨河马的曲奇狂想曲
当一位法国大厨沉迷于做一块“完美曲奇”,会发生什么?来认识一下Romain Desavis——人称“主厨河马”,一个为曲奇疯狂的法国人!🧑‍🍳✨他从法国洛林出发,辗转加拿大,最终落地北京。八年来,他只坚持一件事:做出心中那块完美的曲奇。他不仅拿下了2025年上海SIAL国际厨艺挑战赛大奖,更在小红书、B站、抖音收获近百万粉丝,用创意和热情征服了中国味蕾!🏆🍫 巧克力核桃、咖啡巴旦木、树莓巧克力、栗子味噌……每一款曲奇都历经数月调试,倾听社群反馈,细节控到极致。他说:“完美,不过是我自己认定的标准。” 而我们,彻底爱上了他的固执。❤️👉 一起来探访他的私人工作室,见证一块曲奇从灵感诞生到出炉的全过程~#主厨河马##曲奇##法国主厨在中国##美食故事#
Romain Desavis : la quête du cookie parfait
Après un séjour au Canada, ce chef lorrain a atterri en Chine il y a 8 ans avec une idée en tête : créer le cookie parfait. Récompensé au Salon international de l’alimentation de Shanghai 2025, il séduit aujourd’hui près d’un million d’abonnés sur les réseaux sociaux chinois avec ses recettes audacieuses et son énergie contagieuse. 🧈 Des cookies aux parfums chocolat-noix, café-amande, framboise ou châtaigne-miso… Chaque recette est le fruit de mois de tests, d’échanges avec sa communauté et d’une obsession du détail qui confine à la poésie. « La perfection, c’est ce que je décide dans ma tête », dit-il. Et on adore sa vision ! ❤️ 👉 Découvrez son aventure, ses collaborateurs et son tout nouvel atelier où naissent ces petits trésors gourmands. #SecretsDeChef# http://t.cn/AX7oMAwL