#美食榜不再是吃不起的样子#

昨天跟着扫街榜找吃的，钻进苏州老城区的弄堂里，一家卖蟹粉小笼的铺子挤得满满当当，人均六十块，皮薄得能看见里面的蟹粉，咬开时汤汁烫得舌尖发麻，老板说：“我们家蟹粉用的是阳澄湖的大闸蟹，每只小笼都要拆三只蟹，虽然贵点，但普通人也能偶尔吃顿好的。”转头看见隔壁的生煎摊，人均八块，底部煎得金黄酥脆，咬开时肉汁流出来，老板笑着说：“我这生煎每天卖五百个，都是街坊来买，没想着赚大钱。”原来榜单不是只盯着高端货——既有能偶尔奢侈的小笼，也有天天吃的生煎，这才是老百姓的“吃得起”：既有盼头，也有日常。