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旅游来日本一定要尝一顿正宗的日料。东京的 Sushi Otemon（鮨大手门）。坐在店里，看着师傅现场料理，从食材到摆盘都特别讲究。新鲜的刺身入口就是满满的海味，寿司每一口都能吃出米饭和鱼的平衡感。还有小小的烤物、汤品，看似简单，却能把味道发挥到极致。那一刻你会觉得，日料不只是吃饱，而是一种让人慢下来、认真感受食物的仪式感。 http://t.cn/AX76MiCL