#女巫飞行记#
如果来福冈只能品尝一家甜品店，我就激情推荐这家“芭菲女王”吧。

“ASAKO IWAYANAGI FUKUOKA”在丽思卡尔顿酒店的附楼二楼，没有传统招牌，当经过一座灰色调石材墙面时，自然就会望见半开放式的灰色调店堂，与窗框外绿意相印盎然。

在各种无色调衬托之下，柜台陈列的甜点即刻成为唯一主角，被推送到目光之前，成为一声赞叹：“呀，真好美！”

“玻璃杯芭菲女王”岩柳麻子在日本很有名气，被形容成“味觉艺术家”。据说不少国内甜点店主理人专程去东京朝拜和短期学习，学习如何将水果短暂的生命定格成为诗句。

东京店得提前大半个月预约，上次我就没吃到。福冈友善得多，我们去那天walk in也有位置，长长的开放式吧台和透明厨房之内，几名穿纯白色长外套工作服、扎着灰色头巾的“芭菲女王”们气质朴素干净，低头专注创作着一份份甜点中的四季之味。

隔壁桌点的的大杯芭菲特别适合拍照，但我们想多尝尝，点了一人量小杯的。窗边位置还需要每人one drink，我点的抹茶滋味一般，但所有的器皿和光线设计都太美了。

点单后眼见着店员在吧台现场制作，一层层慢慢堆上去，像是召唤食欲的过程。

我那份是和梨芭菲，色调清幽。从果实的挑选到味觉搭配，结构轻盈又丰富。
比如在略甜的水果下加入一层清淡啫喱，紧接着是几粒脆皮，同时混合一层冰激凌，再是入口即化的荔枝蜜，再用冻顶乌龙来清口——这才吃到一半呢，再开始下一段滋味的旅程……

明明是一整杯甜点，从第一口吃到最后一口都不腻，最后带来一声赞叹：“呀，真好吃！”
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