#微博尝鲜计划##城市味蕾战# 厦门牛排刺客终结者 #陆一说[超话]#
厦门牛排店「菲力西里」,“性价比牛排” 的标准很高啊!
重头戏澳洲 M3 战斧,上桌时油星子跳得比环岛路的浪还欢!600 度高温锁水不是吹的,一刀切下去 “咔” 声超治愈,肉芯粉得像落日,肉汁慢渗不汹涌,嚼着先是焦边脆,接着油脂在舌尖化开,那股果木香,连呼吸都飘着满足感,爽!
主厨厚切牛小排也是一绝,软到没纤维但不烂塌,奶香味直冲天灵盖,家娃吃完直接对其他牛排 “脱敏”!安格斯侧翼敢做厚切就赢了,外焦里嫩得像被施了魔法,火候拿捏得比老厦门煮沙茶面还准。
环境是小清新挂的,橙红门楣 + 奶白窗,坐进去像闯进闺蜜的秘密花园,晚风裹着绿植香飘进来,松弛感直接焊在身上。蓝眼泪气泡饮喝着像吞了口环岛路的海风,小玫好气泡饮甜得温柔,配牛排解腻绝了。
顺带夸夸羊排(没膻味!)、榴莲披萨(趁热吃会拉丝),连奶油墨鱼意面都没翻车。人均 100 + 吃到这水准,对比那些动辄几百的 “牛排刺客”,这家简直天降良心了!
厦门的惬意就该是这样:刀叉碰着爆汁牛排,风里飘着奶香,钱包还没滴血 —— 听我的,冲就完了! http://t.cn/A6otvFBI
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