香辣豆豉鱼
1、鱼放盐、胡椒粉、姜片、料酒腌制一小时
2、鱼块下锅煎至两面金黄盛出
3、锅留底油下蒜末、小米椒、辣椒粉炒香，加入盐、生抽、米酒、少许老抽调味
4、倒入鱼块，淋入啤酒、开水，焖煮几分钟，加入豉香朝天椒，出锅前撒上葱花、鸡精
香香辣辣超入味 爱吃辣的小伙伴动手做起来吧
发布于 广东