有手就会的【水油焖菜】😅
以前上班的时候想：以后我要是不上班了，一定要天天做饭，规律作息、健康饮食～

🔸结果，现在真的自由职业了，我才发现：“好好吃饭”、“自己做饭”其实是一种奢侈

不仅仅是工作忙不忙的问题，能有时间、精力、兴致每天琢磨吃什么、做什么、准备食材、再到下厨、收拾……并不是“有时间”就能实现的😂

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最近下定决心认真吃饭，在小红书上学了个菜谱，因为食材不全，就改良了下，我感觉味道还可以，关键是简单，分享给大家～

1️⃣ 鸡腿肉去骨，加入生抽、胡椒粉、淀粉、葱、姜腌制备用

2️⃣ 冬瓜切片、红枣去核、青菜洗净，用生抽、蚝油、盐、小半碗水调一碗料汁——统统备用

3️⃣ 砂锅薄薄刷层油，放入切片的冬瓜打底，依次码入鸡腿肉、红枣、青菜，倒入调好的料汁，加盖中火焖15分钟

——开吃！！😅

汤汁里有红枣的甜味，还挺好吃的，可以多放点青菜～

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